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Fruits, concentrés, purées et pâtes, Essences


Frutco AG est fournisseur et distributeur de jus et concentrés de fruits tropicaux et exotiques en Suisse et en Europe, avec un accent particulier sur la banane, l'ananas, le fruit de la passion, la mangue, la lime, le citron, la goyave et la papaye. Nous travaillons directement avec les producteurs et nos produits sont fabriqués selon le code de pratique AIJN (CoP).

Un fruit exotique est défini comme un fruit de zones climatiques tropicales ou subtropicales. Les fruits tropicaux ont en commun de ne pas supporter le froid et d'être endommagés ou d'avoir des troubles du développement lorsque la température descend en dessous de 4 & deg; C.
Les fruits exotiques se caractérisent par leur jutosité, leur fraîcheur et leur saveur intense. La qualité du produit que nous pouvons offrir est toujours celle qui répond le mieux aux exigences de nos clients. Les meilleurs paramètres organoleptiques sont obtenus lorsque le fruit est récolté à son moment optimal de maturité, seulement alors nous pouvons obtenir une teneur élevée en Bri Brix et saveur équilibrée. Les pays exportateurs de fruits tropicaux se trouvent en Extrême-Orient, en Amérique latine, dans les Caraïbes et, dans une moindre mesure, en Afrique et sur la côte subtropicale espagnole.

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et beaucoup plus, nous trouvons ce que vous cherchez!

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